APICOLTORI IN PIEMONTE
Miele autentico,
nel rispetto
della natura.
Nel verde delle colline piemontesi produciamo miele seguendo le fioriture locali, le stagioni e i ritmi delle nostre api.
I LUOGHI
Cerchiamo solo luoghi incontaminati.
La qualità di un miele nasce molto prima della smielatura. Nasce dalla scelta del territorio.
Pianure del Cuneese
Per il miele di Tarassaco.
Colline Astigiane
Per Acacia, Coriandolo e Millefiori.
Alta Langa e Prealpi Monregalesi
Per il miele di Castagno.
Pianura Alessandrina
Per il miele di Girasole.
IL NOSTRO MODO DI FARE APICOLTURA
Pochi mieli. Quelli che produce davvero il territorio.
Seguiamo le fioriture
Non pretendiamo di produrre ogni miele ogni anno. Sono il clima e la natura a decidere cosa possiamo raccogliere.
Produciamo ciò che vendiamo
Il miele che trovi nei nostri vasetti proviene dalle nostre api e dal nostro lavoro in apiario.
Qualità prima della quantità
Preferiamo una produzione limitata e autentica piuttosto che inseguire grandi quantità.
Pochi mieli. Quelli che produce davvero il territorio.
LA NOSTRA STORIA
Apicoltori da più generazioni.
Tutto nasce da una passione familiare per le api e per il territorio.
La storia della Collina del Miele passa attraverso più generazioni. Mario ha trasformato quella passione in un’attività apistica e oggi continuiamo questo lavoro mantenendo lo stesso rapporto diretto con le api e con la natura.
Crediamo che l’apicoltura possa essere molto più di una semplice produzione agricola: le api contribuiscono ogni giorno alla biodiversità e alla conservazione degli ecosistemi in cui viviamo.
SCOPRI IL NOSTRO MONDO
Non soltanto miele.
Prodotti, degustazioni ed esperienze per conoscere davvero il mondo delle api.
I nostri mieli
Scopri le varietà prodotte dalle nostre api seguendo le fioriture piemontesi.
Visita in apiario
Entra nel mondo delle api e scopri come nasce il miele con una degustazione guidata.
Acqua & Miele
Dal miele nasce anche il nostro idromele: una reinterpretazione artigianale della bevanda fermentata più antica.
DALLE NOSTRE API ALLA TUA TAVOLA
Scopri i mieli de La Collina del Miele.
Ogni vasetto racconta una stagione, una fioritura e un angolo diverso del Piemonte.